Reserveer

 

 

 

 

 

 

 

Menu

Diner & Borrel Bieren & Dranken Take away

Snacks

Bitterballen (8) € 6,50

Vega bitterballen (8) € 6,50

Serrano kroketjes (6) € 7,-

Garnalen kroketjes (6) € 7,-

Kaastengels (8) € 7,-

Samosa (12) € 7,-

Huisgemaakte falafel (6) € 7,-

Bittergarnituur (12) € 11,50

Vega bittergarnituur (12) € 11,50

Empanada van de dag € 4,50

Voorgerechten

Wildpaté € 11,50

Met pruim, focaccia & tafelzuur.

Vegetarische tapas € 12,50

Selectie van de chef

Antipasto € 12,50

Met vleeswaren, tafelzuur & focaccia.

Specialiteit

Boerderijkippetje € 14,50

Ons Franse boerderijkippetje geserveerd met BBQ saus, spicy saus en friet.

Hoofdgerechten

Drunken spare ribs € 19,50

Gemarineerd in Bourbon & Rosso met friet.

Paella € 19,50

Rijkgevuld pannetje met groenten & kip.

Fish & Chips € 19,50

Kabeljauw in bierbeslag met friet.

Linzenburger € 16,50

Krokant gegrild op brioche met friet.

Falafel salade € 12,50

Met avocado, linzen en tahini dressing.

Bijgerechten

Gegrilde groenten € 6,50

Met Romesco saus.

Gebakken zwarte bonen € 4,50

‘Cajun style’ met jalapeño & koriander.

Linzensalade € 4,50

Met avocado & feta.

Gepofte zoete aardappel € 4,50

Met crème fraiche & avocado.

Gegrilde maiskolf € 3,50

Groene salade € 4,50

Kindermenu

Kipnuggets € 8,50

Met appelmoes, friet & limonade.

Spare ribs € 8,50

Met appelmoes, friet & limonade.

Dessert

Cheesecake € 5,50

Met rood fruit coulis.

Huisgebrouwen bieren

Puur € 3,30

30cl | Alc. % 5,2

Een speciaal voor ons gebrouwen Pilsener. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, daardoor gaan smaakvolle eiwit- en gistresten niet verloren en is Puur vol en rijk van smaak

Bianco € 3,80

30cl | Alc. % 5,2

Huisgebrouwen zacht en fris blond bier, geïnspireerd op Belgisch abdijbier. Met kruidige en fruitige tonen en een lichte bitterheid door gebruik van Duitse en Tsjechische hop.

Rosso € 3,80

30cl | Alc. % 5,6

Huisgebrouwen robijnrode Ale. Fruitig en een tikkeltje bitter door het gebruik van Tsjechische hop. Soepel moutig bier. Een frisse dorstlesser met een zachte smaak.

Nero € 3,80

30cl | Alc. % 5,8

Huisgebrouwen donkere Porter. Een toegankelijk bier met een kleine ‘bite’. Hints van chocolade en toast en met een zacht bittere afdronk.

Bieren op fles

Lowlander IPA (Alc. % 6,0) € 5,-

Lowlander Wit % 0,0 € 5,-

Glutenvrij Bier (Alc. % 5,4) € 5,-

Appel Cider (Alc. % 4,5) € 5,-

Wijnen

WIT bio, Sauvignon € 3,50

ROOD bio, Tempranillo € 3,50

ROSÉ bio, Tempranillo € 3,50

Chardonnay € 4,50

Fles: €19,50

Merlot € 4,50

Fles: 19,50

Prosecco Frizzante € 5,50

Fles: €26,50

Sparkling Rosé

Fles: €27,-

Biercocktails

Campari IPA € 8,50

Campari en IPA afgetopt met Schweppes Orange.

Pimm's Bier Sling € 8,50

Pimm’s, aardbei, sinaasappel, komkommer, Rosso bier siroop en ginger ale.

Aperitivo Rosso € 8,50

Vodka, Aperol, Prosecco en Rosso bier siroop.

Long Beer Ice Tea € 8,50

Bourbon, ijsthee, vers citroensap, honingstroop en Bianco bier.

Rosso Mojito € 8,50

Bacardi, limoen, Rosso bier siroop, Puur en Rosso.

Frisdranken

Coca Cola € 2,80

Coca Cola light & zero € 2,80

IJsthee € 2,80

IJsthee groen € 2,80

Fanta € 2,80

Sprite € 2,80

Bitterlemon € 2,80

Ginger Ale € 2,80

Fever Tree tonic € 3,50

Fever Tree gember bier € 3,50

Appelsap bio € 3,-

Sinaasappelsap bio € 3,-

Sterk

Whiskey

Maker’s Mark      5,-
Jack Daniel’s      5,-
Jameson            5,-
Talisker 10        7,-

Jenever

Zuidam Jonge Jenever           4,-
Korenwijn Wenneker             4,-
Zuidam Oude Jenever           4,50
Islay Cask finish Wenneker  4,50

Digestief

Grappa di Moscato Villa Isa       5,-
Cognac Remy Martin VSOP       7,-
Amaretto di Saronno                   4,50
Baileys                                            4,50
Licor 43                                          4,50
Tia Maria                                       4,50
Limoncello                                    4,50

Koffie & thee

Espresso € 2,50

Koffie € 2,50

Cappuccino € 3,-

Latte Macchiato € 3,-

Verse muntthee € 3,-

Thee (selectie) € 3,-

Likeur Koffie € 6,-

Dutch: Jenever
Italian: Amaretto
Spanish: Tia Maria
Irish: Jameson

Take away

Boerderijkippetje € 14,50

Geen tijd om ons heerlijke boerderijkippetje te eten in Bierfabriek of geen zin om te koken? Dan hebben wij de ideale oplossing; neem het kippetje gewoon mee naar huis! Natuurlijk met huisgemaakte sausjes en friet.

Survival kit € 19,50

Beleef de Bierfabriek ervaring thuis! Bij de Survival kit hoort ons Franse boerderijkippetje met sauzen, verse friet én 2 koude biertjes naar keuze op fles.

Sixpack € 14,50

Ook thuis van onze huisgebrouwen bieren genieten? Dat kan! Je kunt zelf je sixpack samenstellen van je favoriete biertjes op fles.

BBQ Box € 16,50

VADERDAG TIP! Verras je vader met de Bierfabriek BBQ BOX 🔥 Gevuld met onze huisgemaakte BBQ & Hot Sauce, 2 biertjes, een voucher van €5,- te besteden in Bierfabriek & speciale bier-barbecue recepten! De boxen zijn verkrijgbaar bij de bar.⁠

Make reservation Reserveren

Wat vonden jullie van Bierfabriek 1.5?

Graag horen we van jullie wat jullie goed vonden, wat beter kan of andere opmerkingen.

Wat nog meer...

Bedrijfsuitje & meetings

Uit met collega’s

Een bedrijfsuitje met collega’s in een ongedwongen sfeer? Denk eens aan Bierfabriek.

More

Werken bij
Bierfabriek

Vacatures

Ben jij een hardwerkende en gezellige collega die onze gasten zich thuis laat voelen?

More

Contact & route

Zo bereik je ons

Vragen of opmerkingen? Laat het ons weten via het contactformulier. Tot horens!

More

Boek een
tafel

Reserveringen

Van plan bij ons te komen eten? Leuk! Vergeet niet te reserveren, dan houden we een plekje vrij.

More

Voor de laatste updates over Bierfabriek Amsterdam, leuke nieuwtjes en andere gezelligheid, volg ons op Facebook en Instagram. Daar houden we je op de hoogte van alles wat er bij ons speelt.