Reserveer

Menu & bieren

Diner & Borrel Bieren & Dranken

Snacks

Bitterballen (8) € 6,50

Vega bitterballen (8) € 6,50

Serrano kroketjes (6) € 7,-

Kaasstengels (8) € 7,-

Samosa's (12) € 7,-

Duo empanada de vega € 9,50

Bittergarnituur (12) € 11,50

Vega bittergarnituur (12) € 11,50

Voorgerechten

Bospaddenstoelentaartje € 10,50

Met fondue van Parmezaanse kaas.

Charcuterie € 15,-

Selectie van lokale vleeswaren.

Kaasplank € 14,-

Selectie van lokale kazen.

Siciliaanse Caponata € 10,50

Aubergine, olijven, kappertjes & selderij gekookt in zoetzure tomatensaus.

Specialiteit

Boerderijkippetje € 14,50

Ons Franse boerderijkippetje geserveerd met BBQ saus, spicy saus en friet.

Hoofdgerechten

Drunken spare ribs € 19,50

Gemarineerd in Bourbon & Rosso met friet.

Fish & Chips € 19,50

Kabeljauw in bierbeslag met friet.

Vegetarische Lasagna € 14,50

Met seizoensgroenten.

Mango Stracciatella Salade € 13,50

Met radijsjes, mozzarella, geroosterde amandelen & gemberdressing.

Bijgerechten

Gegrilde groenten € 6,50

Met Pinzimonio saus.

Gepofte zoete aardappel € 4,50

Met crème fraiche & avocado.

Gegrilde maiskolf € 3,50

Groene salade € 4,50

Dessert

Sgroppino € 5,50

Desserts van de week € 5,50

Huisgebrouwen bieren

Puur € 3,30

30cl | Alc. % 5,2

Een speciaal voor ons gebrouwen Pilsener. Ongefilterd en ongepasteuriseerd, daardoor gaan smaakvolle eiwit- en gistresten niet verloren en is Puur vol en rijk van smaak

Bianco € 3,80

30cl | Alc. % 5,2

Huisgebrouwen zacht en fris blond bier, geïnspireerd op Belgisch abdijbier. Met kruidige en fruitige tonen en een lichte bitterheid door gebruik van Duitse en Tsjechische hop.

Rosso € 3,80

30cl | Alc. % 5,6

Huisgebrouwen robijnrode Ale. Fruitig en een tikkeltje bitter door het gebruik van Tsjechische hop. Soepel moutig bier. Een frisse dorstlesser met een zachte smaak.

Nero € 3,80

30cl | Alc. % 5,8

Huisgebrouwen donkere Porter. Een toegankelijk bier met een kleine ‘bite’. Hints van chocolade en toast en met een zacht bittere afdronk.

Proeverijtje € 6,50

Nog niet kunnen kiezen? Proef ze allemaal met ons bierproeverijtje!

Bieren op fles

Lowlander IPA (Alc. % 6,0) € 5,-

Lowlander Wit % 0,0 € 5,-

Glutenvrij Bier (Alc. % 5,4) € 5,-

Appel Cider (Alc. % 4,5) € 5,-

Wijnen

WIT bio, Sauvignon € 3,50

ROOD bio, Tempranillo € 3,50

ROSÉ bio, Tempranillo € 3,50

Chardonnay € 4,50

Fles: €19,50

Merlot € 4,50

Fles: 19,50

Prosecco Frizzante € 5,50

Fles: €26,50

Sparkling Rosé

Fles: €27,-

Biercocktails

Martinero € 8,50

Irish Whiskey, espresso, sugar syrup & Nero

Pimm's Bier Sling € 8,50

Pimm’s, aardbei, sinaasappel, komkommer, Rosso bier siroop en ginger ale.

Aperitivo Rosso € 8,50

Vodka, Aperol, Prosecco en Rosso bier siroop.

Long Beer Ice Tea € 8,50

Bourbon, ijsthee, vers citroensap, honingstroop en Bianco bier.

Rosso Mojito € 8,50

Bacardi, limoen, Rosso bier siroop, Puur en Rosso.

Frisdranken

Coca Cola € 2,80

Coca Cola light & zero € 2,80

IJsthee € 2,80

IJsthee groen € 2,80

Fanta € 2,80

Sprite € 2,80

Bitterlemon € 2,80

Ginger Ale € 2,80

Fever Tree tonic € 3,50

Fever Tree gember bier € 3,50

Appelsap bio € 3,-

Sinaasappelsap bio € 3,-

Sterk

Whiskey

Maker’s Mark      5,-
Jack Daniel’s      5,-
Jameson            5,-
Talisker 10        7,-

Jenever

Zuidam Jonge Jenever           4,-
Korenwijn Wenneker             4,-
Zuidam Oude Jenever           4,50
Islay Cask finish Wenneker  4,50

Digestief

Grappa di Moscato Villa Isa       5,-
Cognac Remy Martin VSOP       7,-
Amaretto di Saronno                   4,50
Baileys                                            4,50
Licor 43                                          4,50
Tia Maria                                       4,50
Limoncello                                    4,50

Koffie & thee

Espresso € 2,50

Koffie € 2,50

Cappuccino € 3,-

Latte Macchiato € 3,-

Verse muntthee € 3,-

Thee (selectie) € 3,-

Likeur Koffie € 6,-

Dutch: Jenever
Italian: Amaretto
Spanish: Tia Maria
Irish: Jameson

Make reservation Reserveren

Wat vonden jullie van Bierfabriek 1.5?

Graag horen we van jullie wat jullie goed vonden, wat beter kan of andere opmerkingen.

Wat nog meer...

Bedrijfsuitje & meetings

Uit met collega’s

Een bedrijfsuitje met collega’s in een ongedwongen sfeer? Denk eens aan Bierfabriek.

More

Werken bij
Bierfabriek

Vacatures

Ben jij een hardwerkende en gezellige collega die onze gasten zich thuis laat voelen?

More

Contact & route

Zo bereik je ons

Vragen of opmerkingen? Laat het ons weten via het contactformulier. Tot horens!

More

Boek een
tafel

Reserveringen

Van plan bij ons te komen eten? Leuk! Vergeet niet te reserveren, dan houden we een plekje vrij.

More

Voor de laatste updates over Bierfabriek Amsterdam, leuke nieuwtjes en andere gezelligheid, volg ons op Facebook en Instagram. Daar houden we je op de hoogte van alles wat er bij ons speelt.