Reserveer

Huisgebrouwen bier, uit onze brouwerij, lekker ambachtelijk

Reserveren

 

WELKOM IN ONZE BROUWERIJ

Lekker ambachtelijk. Dit gebeurt in de bierbrouwerij midden in ons restaurant. Een prachtige stellage en absolute eye-catcher. Ieder bier dat we brouwen is karakteristiek, maar ook toegankelijk van smaak.

 

PUUR| Alc. % 5,0
Een speciaal voor ons gebrouwen Pilsener.  Vol en rijk van smaak. Puur is ongefilterd en ongepasteuriseerd waardoor de smaakvolle eiwit- en gistresten behouden blijven.

 

 

SNIPPERDAG | Alc. % 6,0
Huisgebrouwen zacht en fris blond bier, geïnspireerd door
Belgisch abdijbier. Met kruidige en fruitige tonen en een lichte
bitterheid door gebruik van Duitse en Tsjechische hop.

 

 

VALS ALARM | Alc. % 5,8
Huisgebrouwen robijnrode Ale.
Fruitig met een klein bittertje door het gebruik van Tsjechische hop.
Soepel moutig bier. Een frisse dorstlesser met een zachte smaak.

 

 

FABRIEKSGEHEIM | Alc. % 5,6
Huisgebrouwen Porter.
Een toegankelijk bier met een kleine ‘bite’.
Hints van chocolade en toast met een zacht bittere afdronk.

 

 

SCHAFTTIJD| Alc. % 4,5
Huisgebrouwen IPA.
Flink gehopt, moutig, wat uitvloeit in zachte bitterheid.
Veel fruitige en kruidige tonen.

 

 

PLOEGBAAS | Alc. % 8,5
Huisgebrouwen Tripel, is ook zo’n ongefilterde persoonlijkheid.
Fris maar stevig, laat je verleiden door de geur en kleur.

 

Wat nog meer...

Bedrijfsuitje & meetings

Uit met collega’s

Een bedrijfsuitje met collega’s in een ongedwongen sfeer? Denk eens aan Bierfabriek.

Meer

Grote groepen

Groepsdiners

Dankzij onze ruime locatie zijn we erg geschikt voor heerlijke diners met grote groepen.

Meer

Contact & route

Zo bereik je ons

Vragen of opmerkingen? Laat het ons weten via het contactformulier. Tot horens!

Meer

GEZOCHT:
BIERFABRIEKER

Kom jij bij ons werken?

Kolonel Kip, Bierbrigadier, Chef Sop…wij zijn altijd op zoek naar nieuwe Bierfabriekers!

Meer

Voor de laatste updates over Bierfabriek Delft, leuke nieuwtjes en andere gezelligheid, volg ons op Facebook en Instagram. Daar houden we je op de hoogte van alles wat er bij ons speelt. Tot snel bij Bierfabriek!