We hebben een vacature SUPERVISOR in Delft…
Word jij onze nieuwe Supervisor in Delft? Bierfabriek is brouwerij en restaurant in één met vestigingen in Amsterdam, Delft en Almere. We brouwen ons eigen bier en serveren bourgondische gerechten. Apetrots zijn we op onze signature dish: het langzaam gegaarde boerderijkippetje. Dat onze gasten zich thuis voelen, vinden we het allerbelangrijkst. Daarom mogen zij zelf tappen, het kippetje met de handen eten en de schillen van de gratis pinda’s op de grond gooien. In Delft serveren wij per week zo’n 1.000 couverts.
Onze SUPERVISOR…
Onze Supervisor… Is een meewerkend voorman of -vrouw en is verantwoordelijk voor het goede verloop van de avond.
Je geeft, samen met de Restaurantmanager en collega Supervisors, leiding aan circa 20 pt/ft medewerkers en werktmet de chefkok aan een optimale samenwerking tussen keuken en bediening. Je houdt de service op een zo hoog mogelijk niveau, zorgt ervoor dat iedereen georganiseerd te werk gaat en bewaakt de ontspannen sfeer in het restaurant en onder het personeel.
Wat bieden wij jou:
•Een fulltimebaan bij Bierfabriek. We streven naar hoge kwaliteit en een ongedwongen en gezellige sfeer. Onze gasten mogen ons boerderijkippetje met de handen eten, ons huisgebrouwen bier zelf tappen aan taptafels en de pindaschillen op de grond gooien.
•Een plekje in ons gezellige team van Bierfabriekers. We werken hard, zijn flexibel en teamplayers en houden natuurlijk wel van een biertje.
•De mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen binnen ons bedrijf.
Als supervisor ben je in ieder geval:
•Gedreven, gastvrij en positief;•
Op je best bij grote drukte en uitdagingen;
•Een leider die zijn/haar kennis inzet voor het succes van Bierfabriek;
•Gefocust op omzet, snelheid en uitstraling;
•Woonachtig in Delft of directe omgeving.
Zoeken we jou?
email: pzdelft@bierfabriek.com
