Reserveer

Huisgebrouwen bier
uit onze brouwerij
lekker ambachtelijk

Make reservation Make your reservation

Welkom in onze brouwerij

Bij Bierfabriek Amsterdam brouwen we ons eigen bier. Lekker ambachtelijk. Dit gebeurt in de bierbrouwerij middenin ons restaurant. Een prachtige stellage en absolute eyecatcher als je binnen komt. Ieder bier dat we brouwen is karakteristiek, maar ook toegankelijk van smaak.

 

HUISGEBROUWEN BIEREN

Onze bierbrouwerij wordt gerund door onze brouwmeester, die vier dagen per week aanwezig is om zorg te dragen voor het ambachtelijke brouwproces en de constante kwaliteit van ons bier. De bieren die we brouwen zijn de ROSSO (een robijnrode ale), de BIANCO (een frisse blond) en de NERO (een donkere porter). De PUUR; een ongefilterde pilsener wordt speciaal voor ons gebrouwen. Onze huisgebrouwen bieren bestellen? Dat kan gewoon via onze vrienden van Beerwulf!

BIANCO
30cl | Alc. % 5,2
Huisgebrouwen zacht en fris blond bier.
Geïnspireerd op Belgisch abdijbier. Met kruidige en fruitige tonen en
een lichte bitterheid door gebruik van Duitse en Tsjechische hop.

ROSSO
30cl | Alc. % 5,6
Huisgebrouwen robijnrode Ale.
Fruitig en een tikkeltje bitter door het gebruik van Tsjechische hop.
Soepel moutig bier. Een frisse dorstlesser met een zachte smaak.

NERO
30cl | Alc. % 5,8
Huisgebrouwen donkere Porter.
Een toegankelijk bier met een kleine ‘bite’.
Hints van chocolade en toast en met een zacht bittere afdronk.

PUUR
30cl | Alc. % 5,2
Een speciaal voor ons gebrouwen Pilsener.
Ongefilterd en ongepasteuriseerd, waardoor smaakvolle eiwit- en gistresten niet verloren gaan.
Puur is vol en rijk van smaak

In onze bierbrouwerij brouwt de brouwmeester ook een seizoensbier. Een extra bier die iedere twee à drie maanden wisselt. Op onze Facebookpagina en Instagram vertellen we het je wanneer we een nieuw biertje hebben, dus houd onze social media in de gaten.

.

12:00
15:41
23:00

Huisgebrouwen
bier

We brouwen onze bieren op ambachtelijke wijze middenin ons restaurant.

Brouwerij

Franse Boerderijkip
& meer

We serveren bourgondische gerechten, altijd bereid met eerlijke producten.

Restaurant

Self service taptafels

Tijdens een heerlijk diner zelf ons huisgebrouwen bier tappen.

Taptafels

Bierfabriek Amsterdam - Pelpinda's

& pelpinda’s
voor iedereen

Om lekker van te snaaien. En onthoud… de schillen gooien we op de grond!

Gezelligheid

Wat nog meer...

Bedrijfsuitje & meetings

Uit met collega’s

Een bedrijfsuitje met collega’s in een ongedwongen sfeer? Denk eens aan Bierfabriek.

More

Werken bij
Bierfabriek

Vacatures

Ben jij een hardwerkende en gezellige collega die onze gasten zich thuis laat voelen?

More

Contact & route

Zo bereik je ons

Vragen of opmerkingen? Laat het ons weten via het contactformulier. Tot horens!

More

Boek een
tafel

Reserveringen

Van plan bij ons te komen eten? Leuk! Vergeet niet te reserveren, dan houden we een plekje vrij.

More

Voor de laatste updates over Bierfabriek Amsterdam, leuke nieuwtjes en andere gezelligheid, volg ons op Facebook en Instagram. Daar houden we je op de hoogte van alles wat er bij ons speelt.

Handig om te weten;  gemeente Amsterdam is begonnen om onze mooie Nes nog mooier te maken! Dat kan af en toe wat rommel voor de deur op leveren. Maar geen zorgen, voor ons blijft het business as usual met de lekkerste kippetjes en huisgebrouwen biertjes van de stad! Wil je meer weten kan dat hier. Tot snel bij Bierfabriek!