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Diner Borrel Bieren & Dranken

ZUM TEILEN ( für 2 Personen)

Seacuterie Allergenen
  • vis
  • gluten
  • lupine
  • weekdieren
 € 24,5

Knoblauchgarnelen, Räucherlachs, Thunfisch-Tataki, Räucherforelle,
Seetangsalat & Toast

Vegan platte Allergenen
  • gluten
  • lupine
  • soja
 € 17,5

Thai Glasnudeln, Rendang-Krokette, Klebriger Blumenkohl,
Pimientos de Padron & Bruschetta

Charcuterie Allergenen
  • gluten
  • ei
  • melk
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
  • noten
 € 22,5

Parmaschinken, Fuet, Pastrami, Bresaola, Oliven,
Silberzwiebeln, Mini-Gurken, Senf & Toast

KÄSEPLATTE Allergenen
  • gluten
  • ei
  • melk
  • zwavel
  • soja
  • noten
 € 19,5

Drei Sorten holländischer Käse mit Zwiebelkompott, Walnüsse,
Trauben & Toast

KNOBLAUCHBROT MIT DIP Allergenen
  • gluten
  • melk
 € 5

UNSERE SPEZIALITÄT

BAUERNHOF-HÄHNCHEN Allergenen
  • selderij
  • ei
  • zwavel
  • mosterd
 € 18,5

Dieses französische „Poussin“ ist ein junges Huhn, das 24 Stunden in Olivenöl
und frischen Kräutern Mariniert wird. Das langsam Gegarte Huhn wird mit unserer Hausgemachten scharfen Chili- und BBQ-Sauce serviert

HAUPTGERICHTE

BETRUNKENE SPARERIBS Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 25,5

In Whiskey & Porter-Bier mariniert, Serviert mit Knoblauchsauce.

BIERFABRIEK BURGER VEGAN / HUHN / RIND Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • zwavel
  • mosterd
 € 15,5

VEGAN / HÄHNCHEN / RIND Burger belegt mit Tomate, Gurke,
Salat und hausgemachter Sauce.
Bacon / Käse €1,- Zuschlag

CAESAR SALAT Allergenen
  • vis
  • gluten
  • ei
  • melk
 € 15,5

Der klassische Salat mit Römersalat, Parmesan, Croutons,
Huhn, Ei, Bacon, Anchovis & Caesar-Dressing

RUNDER SHORTRIB Allergenen
  • gluten
  • soja
 € 23,5

Langsam gegartes Rindfleisch

VEGANES CURRY Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • zwavel
  • soja
 € 17,5

Mit Gemüse & Blumenkohlreis

FISCH-DUO Allergenen
  • vis
  • gluten
  • soja
  • weekdieren
  • noten
 € 24,5

Gebratener Lachs & Garnelen mit Blanchiertem Gemüse, Pastinakencreme,
Serviert mit Estragon-Cremesauce

1 METER BIERFABRIEK SHARING EXPERIENCE Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • ei
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 25 pp

ab 4 personen

2 Bauernhof-Hähnchen in Stücken, Spareribs, Knoblauchgarnelen, Veganes Curry, Verschiedene Saucen, Gemischter Salat & 2 Arten von Pommes.
Großer Esser? Mach es XL für €34,5P.P.

BEILAGEN

POMMES € 4

SÜßKARTOFFEL-POMMES € 5

MAISKOLBEN € 4,5

ZWIEBELRINGE Allergenen
  • gluten
 € 5

GEMISCHTER SALAT Allergenen
  • ei
  • mosterd
 € 6,5

BLANCHIERTES GEMÜSE € 6,5

PARMESAN-POMMES € 7,5

Parmesan, Trüffel-Mayonnaise & Frühlingszwiebeln

PULLED PORK LOADED FRIES € 10,5

Parmesan, Trüffel-Mayonnaise & Frühlingszwiebeln

Dessert

WEIßE SCHOKOLADENCREME MIT OREO Allergenen
  • gluten
  • melk
 € 6

LIMONCELLO-TIRAMISU Allergenen
  • ei
  • melk
 € 6

SORBETEIS € 7,5

3 wechselnde Geschmacksrichtungen mit Schlagsahne

SCHOKO-VANILLE-DESSERT € 7,5

Vanilleeis, Brownie, Schokoladensauce und Schlagsahne

DESSERT DER WOCHE € Tagespreis

Borrelhappen

BITTERBALLEN (8 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • lupine
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 8

KÄSESTÄBCHEN (8 STÜCK) Allergenen
  • vis
  • gluten
  • selderij
  • lupine
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 9

GARNELENKROKETTEN (8 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • lupine
  • ei
  • melk
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 11

CHILI-KÄSE-NUGGETS (9 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • melk
  • zwavel
 € 8

VEGANE RENDANG-KROKETTEN (8 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • zwavel
  • soja
  • noten
 € 9,5

MINI MEXICANO (8 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • lupine
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
 € 8,5

BITTERGARNITUR (12 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • selderij
  • lupine
  • ei
  • melk
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
  • noten
 € 13

VEGANE BITTERGARNITUR (12 STÜCK) Allergenen
  • gluten
  • lupine
  • melk
  • zwavel
  • soja
  • mosterd
  • noten
 € 14,5

HÄPPCHEN & VORSPEISEN

PIEMENTOS DE PADRON € 5,5

KLEBRIGER BLUMENKOHL Allergenen
  • gluten
  • zwavel
  • soja
  • noten
 € 7,5

Snipperdag-Tempura mit Sesamkörnern & klebriger Sauce

PORTOBELLO MIT ZIEGENKÄSE Allergenen
  • gluten
  • melk
  • zwavel
 € 9

Zwiebelkompott & Walnuss

KNUSPRIGES BUFFALO-HÄHNCHEN (5 STÜCK) Allergenen
  • selderij
  • melk
  • soja
  • noten
 € 7,5

In hausgemachter Marinade

KNOBLAUCHGARNELEN IN ÖL Allergenen
  • gluten
  • zwavel
  • soja
  • noten
 € 11,5

Mit Brot zum Dippen

ITALIENISCHES FLADENBROT Allergenen
  • gluten
  • pindas
  • zwavel
  • soja
  • noten
 € 9,5

Mozzarella, Tomate, Pesto-Mayonnaise

BRUSCHETTA Allergenen
  • noten
 € 8,5

Pomodoro-Tomate

Nachos Allergenen
  • melk
  • soja
 € 9,5

Mit geschmolzenem Käse, Guacamole, Crème fraîche & Salsa.

UNSERE BIERE

PUUR € 3,8

30cl | Alk. % 5,0

Pils, voll und reich an Geschmack

SNIPPERDAG € 5,2

30cl | Alk. % 6,0

Blond, weich und frisch

VALS ALARM € 5,2

30cl | Alk. % 5,8

Ale, fruchtig aber leicht bitter

SCHAFTTIJD € 5,2

30cl | Alk. % 4,5

IPA, malzig und würzig

PLOEGBAAS € 6,5

30cl | Alk. % 8,5

Tripel, frisch, aber stark

FABRIEKSGEHEIM € 5,2

30cl | Alk. % 5,6

Porter, Mischung aus Schokolade, Kaffee und Karamell

BIERE AUS DER FLASCHE

GREAT WHITE (WEISSBIER) € 5,5

ALC 5.3%

DEVILS FRUIT (FRUCHTBIER) € 5,5

ALC 3.8%

OCTOPUS (BLOND) € 5

ALC 0.4%

MORAI IPA (IPA) € 5,5

ALC. 5.5%

MORAI IPA (IPA) € 5

ALC. 0.0%

DAURA DAMN (GLUTENFREIES BIER) € 5

ALC 5.4%

APFELCIDER € 5

ALC. 4.5%

RADLER € 4,5

ALC. 2% / 0.0%

WARSTEINER € 5

ALC. 0.0%

WEINE

Green Wine Company € 5 / 25

Airén-Sauvignon blanc & Verdejo | SPANIEN

Torres Mas Rabell € 5,5 / 28

Parellada | SPANIEN

Il Cigno € 6,5 / 33

Pinot Grigio | ITALIEN

Monteclain Rosé € 5 / 25

Grenache | FRANKREICH

Torres Mas Rabell / Rosé € 5,5 / 28

ROSADO GARNACHA TINTA | SPANIEN

AIX / Rosé Cinsault € 7,5 / 42 / 79

Grenache | Syrah | FRANKREICH

Green Wine Company € 5 / 25

TINTO | SPANIEN

Torres Mas Rabell € 6 / 30

Tempranillo | SPANIEN

Prosecco € 6 / 29,5

Brioso | ITALIEN

Champagner Brut | € 95

Moët & Chandon flasche

Cocktails

APEROL SPRITZ € 9,5

Aperol, Prosecco, Sprudelwasser & Orange

Pimm's Bier Sling € 10

Pimm's, Erdbeere, Orange, Gurke, Red Ale Sirup & Ginger Ale

PORNSTAR MARTINI € 10

Vanille-Wodka, Passoa, Eiweiß, Passionsfruchtsaft, Limette & Prosecco

AMARETTO SOUR € 10

Amaretto, Zitronensaft, Sirup, Angostura, Eiweiß

Bierfabriek Mojito € 10

Rum, Limettensaft, Sirup, Sprudelwasser & Minze

ALMERE MULE € 10

Wodka, Ginger Beer, Limette & Bitter

MAI TAI € 9,5

Rum, Cointreau, Amaretto, Zitronensaft, Ananassaft

LONG ISLAND ICE BEER € 10,5

Triple Sec, Tequila, Gin, Sirup, Limette, Cola & Snipperdag

SANGRIA BIERFABRIEK 1L € 25

ALKOHOLFREIE GETRÄNKE

COCA COLA € 3,5

COCA COLA ZERO € 3,5

FUZE TEA GRÜN/SPRUDEL/MANGO € 3,5

CASSIS € 3,5

FANTA € 3,5

SPRITE € 3,5

BITTER LEMON € 3,5

GINGER ALE € 3,5

TONIC € 3,5

GINGER BEER € 3,5

RED BULL € 5

APFALSAFT BIO € 3,75

ORANGENSAFT BIO € 3,75

CHAUDFONTAINE 0.25CL € 3,25

CHAUDFONTAINE 0.75CL € 6

SPIRITUOSEN, LIKÖR & DIGESTIF

TANQUERAY LONDON DRY € 5,5

BOBBY'S GIN € 6,5

BEEFEATER € 6

HENDRICK'S € 7,5

FOUR ROSES BOURBON € 6,5

JACK DANIEL'S € 6

JAMESON € 6

TALISKER 10 € 8,5

BACARDI WEISS € 5

CAPTAIN MORGAN € 5

HAVANA CLUB 7Y € 6,5

ZACAPA RUM 23Y € 8

KETEL ONE WODKA € 5

GREY GOOSE € 7,5

ZUIDAM JONGE JENEVER € 4,5

HARTEVELT JONGE JENEVER € 4,5

BOLS CORENWIJN 2Y € 4,5

ZUIDAM OUDE JENEVER € 5

BERENBURG € 5

BAILEYS € 5

LICOR 43 € 5

GRAND MARNIER € 5

TIA MARIA € 5

LIMONCELLO € 5

SAMBUCA € 5

GRAPPA € 6,5

TEQUILA € 5

AMARETTO DISARONNO € 5

COGNAC REMY MARTIN VSOP € 7

KAHLUA € 5

COINTREAU € 5,5

JÄGERMEISTER € 5

KAFFEE & TEE

ESPRESSO € 2,9

KAFFEE € 3

CAPPUCCINO € 3,7

LATTE MACCHIATO € 3,9

FRISCHER MINZ- ODER INGWERTEE € 3,9

TEE (AUSWAHL) € 3,25

IRISH COFFEE - MIT JAMESON € 8,5

DUTCH COFFEE - MIT JENEVER € 8,5

ITALIAN COFFEE - MIT AMARETTO € 8,5

SPANISH COFFEE - MIT TIA MARIA € 8,5